滨江西点培训班

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萧山私房蛋糕培训班

泡打粉是一种食品添加剂、复合膨松剂，又称为发泡粉或发酵粉，由苏打粉混合其他酸性材料，并加以玉米粉为填充剂的白色粉末

杭州校区： 杭州萧山区宁围街道市心北路1929号国际7幢17楼
贵阳校区： 贵州省贵阳市南明区花果园F区2栋1单元19层01号

学习蛋糕技术无疑成为很多年轻人的选择，毕竟轻松还容易，那么蛋糕技术到哪里学呢？小编提醒大家这些问题先搞清楚。

选哪个学校学习？

学蛋糕技术关键就是要选择好学校，好的学校教学水平和教学质量都是有保证的。以酷德为例，作为有着17年蛋糕西点培训经验的学校，师资力量雄厚，课程安排合理，包教包会，学生来了之后完全不用担心学不会。

蛋糕技术到哪里学

选择哪个专业？

虽然都是学蛋糕技术，但是同一个学校也分为不同的专业，例如蛋糕裱花、翻糖蛋糕等等，不同的专业针对的学员是不一样的，大家可以先想清楚要学习哪一块，如果不明白这其中的区别的，可以拨打我们网站上的电话咨询。

怎么收费的？

学蛋糕技术的费用也是大家比较关心的问题，费用主要包含两个方面，就是学费以及食材费以及其他的零零散散的费用，有些机构费用很低，这样的机构可以想象一下，在大城市房租、材料、人工费算下来都紧巴巴的，你进去后基本上就是理论课，实操课程会非常少。而酷德就是以实操为主，5%的理论+95%的实操，这么多年的办学经验总结出来，学技术还是需要实践。

蛋糕技术到哪里学？酷德欢迎你的到来，现在还有优惠活动，欢迎来电咨询！

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硬实力比完了，我们关键还是要有自己的软实力，就是店员的服务

简单来说，原理类似于微波炉

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此类面粉面筋含量约为8%-9%，一般而言，糕点面粉会产生口感娇嫩的塑性面团，也会使糕点糊具有良好的铺展性
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值得一提的是，牛油果中脂肪极容易被消化吸收，其消化率高达93%，所以对于老人、小孩和病弱者，它也是调理身体的好食材

薰衣草饼干：盛开在烘焙里的浪漫



　　材料：无盐黄油100g、低筋面粉180g、糖粉55g、全蛋液3汤勺、香草粉2g、薰衣草干花2g
　　烘焙：180°C25分钟中层
　　工具：铝合金直径为4.5cm圆形模具一个
　　制作过程：
　　1.黄油室温软化后加入糖粉
　　2.手动打蛋器搅打均匀（不需要打发）
　　3.分三次加入全蛋液搅打均匀

　　4.过筛低筋面粉和香草粉的混合物
　　5.加入薰衣草干花
　　6.翻拌均匀，冰箱冷藏一小时

　　7.面团放置在双层保鲜膜中，擀平，大约厚度0.5cm
　　8.按压图形，碎边揉捏可继续按压，直至完成所有面团
　　9.依次排列，烤箱预热180°C25分钟中层

　　小提示
　　*薰衣草花香味儿重，2g极好，过重口感会“麻”
　　*步骤六，不可过度翻拌，以免影响酥脆感
　　*步骤七，面团充当了夹心饼干的“心”，易于整形轻松五步教你制作冰霜无糖绿豆糕

　　买来的绿豆糕，要么太甜，要么太油，总是不合心意

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  较为关键的一点儿就是说加盟代理店面全部的资产务必走人们的三方支付平台
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（需要90天内在天猫超市购物3次以上的用户才有显示）
?第三个是在天猫每天上午9点更新2-3个一分产品，天超市首页搜索（天猫），按价格排序
主角是巨型古格霍夫，摆放在神轿般的道具上，在村民见证下
含糖量越高的配方，烘烤的时候越容易上色

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错误2：不筛面粉

有很多人跳过筛面粉这一步骤，觉得这是浪费时间，但过筛是一个非常重要的步骤
如果你喜欢发泡鲜奶油的话，略微加入一点点糖粉增甜即可，如果再淋上少许波旁威士忌肯定也不会招致抱怨的
保证大家的购物体验，也能避免亲们产生不愉快！
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1.领取的优惠券都是有一定有效期的，所以领取后，要及时在有效期内使用，否则过期了，可能就领取不到了
当然蛋白越多膨胀的越高，但是口感会略干萧山私房蛋糕培训班